芡的康熙字典
康熙字典原文
卷别 ：正文・申集上 部首：艸部
武英殿刻本： 第2442頁，第4字
同文書局本： 第1019頁，第21字
標點整理本： 第987頁，第22字
音《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋具險切，音儉。
《說文》：雞頭也。揚子《方言》：䓈芡，北燕謂之䓈，靑徐淮泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。
《古今註》㊟：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢。卽今蔿子也。
《周禮・天官・籩人》：加籩之實，蔆芡㮚脯。韓愈詩：平池散芡盤。
注解
〔芡〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。
〔芡〕字拼音是qiàn，上下结构，可拆字为艹、欠，五行属木。
〔芡〕字造字法是形声。从艸，欠声。本义是水生植物。又名鸡头。
〔芡〕字的汉语字典解释：㈠ [qiàn] ⑴ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”⑵ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁
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